健康常識(shí)
為什么要多用白蘿煮水喝?
白蘿卜是蔬菜的一種,可稱為大眾化水果,有“土人參”之美譽(yù)。 白蘿卜中含有多量的維生素C,一公斤白蘿卜比同重量的蘋果所含的維生素C多232毫克。白蘿卜含有芥子油和淀粉酶,因此有具有辛辣味,可助消化,增加食欲。 白蘿卜還有分赴胃消食、化痰止咳、利尿解毒的作用,喉痹失音者也可食用。凡吃面食、豆食、油膩過多的人,吃些白蘿卜可以消脹。白蘿卜中含有一定量的粗纖維,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),通利大便。近幾年來,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)白蘿卜還有防癌作用,因?yàn)樽璧K腫瘤生長的第一道屏障是細(xì)胞間基質(zhì),而白蘿卜中所含有的大量維生素C則是保持這道屏障結(jié)構(gòu)完事的必需物質(zhì),可起到抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長的作用。
梨甘涼微酸,養(yǎng)陰清熱,潤肺止咳,對(duì)熱病津傷,口渴便秘,陰虛肺燥的咳嗽,喘促氣急,咽干音啞等癥狀尤為適宜。古人認(rèn)為梨生吃可以清熱,熟吃可以滋陰。此外,梨含有大量維生素A,具有防癌作用。因此白蘿卜和梨煮水喝可以防癌,特別是在腫瘤病人放射治療過程中,出現(xiàn)放射性肺炎、咽炎、納食減少及大便干燥時(shí),飲用更為適宜。白蘿卜和梨煮水喝,對(duì)放化療中肺及胃腸的癥狀也都有緩解作用。
梨甘涼微酸,養(yǎng)陰清熱,潤肺止咳,對(duì)熱病津傷,口渴便秘,陰虛肺燥的咳嗽,喘促氣急,咽干音啞等癥狀尤為適宜。古人認(rèn)為梨生吃可以清熱,熟吃可以滋陰。此外,梨含有大量維生素A,具有防癌作用。因此白蘿卜和梨煮水喝可以防癌,特別是在腫瘤病人放射治療過程中,出現(xiàn)放射性肺炎、咽炎、納食減少及大便干燥時(shí),飲用更為適宜。白蘿卜和梨煮水喝,對(duì)放化療中肺及胃腸的癥狀也都有緩解作用。
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